Deputy Restaurant Manager

LAMANSUA Mandiri sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Pontianak. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan untuk mengelola restoran dengan baik dan memiliki visi untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki keterampilan manajemen yang kuat dan memiliki minat untuk bekerja di industri restoran, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Gaji yang ditawarkan adalah nego.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran, termasuk staf dan inventaris.
• Memastikan restoran beroperasi dengan efisien dan sesuai dengan standar kualitas.
• Membuat dan mengimplementasikan rencana bisnis dan strategi untuk meningkatkan penjualan dan keuntungan.
• Membangun dan mempertahankan hubungan yang baik dengan pemasok, pelanggan, dan mitra bisnis.
• Melatih dan mengembangkan staf untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
• Memastikan kepatuhan dengan peraturan dan regulasi industri.
• Melakukan analisis kinerja dan memberikan laporan kepada manajemen.
• Mengelola anggaran dan memastikan penggunaan sumber daya yang efisien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang manajemen atau kuliner.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam manajemen restoran atau industri kuliner.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki pemahaman yang kuat tentang praktik manajemen dan operasional restoran.
• Memiliki pengalaman dalam mengelola staf dan tim.
• Memiliki keterampilan analitis dan kemampuan untuk mengambil keputusan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat berubah.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait