Lead Bartender

GRID Cemerlang, sebuah restoran yang terkenal dengan hidangan lezat dan lingkungan yang menyenangkan, sedang mencari seorang Lead Bartender yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Boyolali, Jawa Tengah.

Sebagai Lead Bartender, Anda akan bertanggung jawab untuk mengelola tim bartender, memastikan pelayanan yang luar biasa kepada tamu kami, dan memastikan bahwa bar kami beroperasi dengan efisien dan profesional.

Jika Anda memiliki kemampuan untuk menginspirasi dan memimpin tim, serta memiliki minat yang besar terhadap minuman berkualitas, kami ingin Anda bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola dan memimpin tim bartender untuk memberikan pelayanan yang berkualitas tinggi kepada tamu.
• Memastikan stok minuman selalu tersedia dan segar.
• Membuat dan mengembangkan menu minuman yang inovatif dan menarik.
• Memastikan keamanan dan kebersihan bar serta area sekitarnya.
• Melaporkan kinerja tim dan memberikan umpan balik yang konstruktif.
• Menjaga standar profesional dan etika kerja yang tinggi.
• Memastikan semua prosedur dan regulasi keamanan makanan dan minuman diikuti dengan baik.
• Mengikuti dan mematuhi semua kebijakan dan prosedur perusahaan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 3 tahun sebagai bartender atau dalam peran pemimpin di bar.
• Pendidikan setidaknya SMA atau setara.
• Memiliki sertifikasi bartending atau sertifikasi terkait lainnya adalah nilai tambah.
• Memiliki pengetahuan yang kuat tentang berbagai jenis minuman dan teknik pembuatan minuman.
• Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.
• Memiliki kemampuan untuk memimpin dan menginspirasi tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan beradaptasi dengan perubahan.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja secara mandiri dan dalam tim.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait